ILMU PEMASARAN PRODUK PETERNAKAN
Kata Kunci:
PEMASARAN PRODUK PETERNAKAN, PETERNAKANSinopsis
Buku Ilmu Pemasaran Produk Peternakan membahas konsep dasar hingga strategi pemasaran dalam industri peternakan. Ditulis sebagai bahan ajar bagi mahasiswa dan praktisi peternakan, buku ini mengupas berbagai aspek pemasaran, mulai dari definisi dan konsep dasar pemasaran, perilaku konsumen, segmentasi pasar, hingga strategi distribusi dan promosi produk peternakan.
Bab awal buku ini menjelaskan pengertian pemasaran secara umum serta bagaimana pemasaran berperan dalam industri peternakan. Selanjutnya, pembaca akan diperkenalkan pada berbagai jenis pasar, termasuk pasar tradisional dan modern yang mempengaruhi distribusi produk peternakan. Buku ini juga membahas perilaku konsumen dalam memilih produk peternakan serta bagaimana produsen dapat menyesuaikan strategi pemasarannya.
Dalam bagian akhir, buku ini memberikan wawasan mengenai strategi pemasaran yang efektif, termasuk bagaimana menentukan harga produk, melakukan promosi, serta membangun saluran distribusi yang efisien. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan didukung oleh contoh-contoh nyata dalam industri peternakan, buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi akademisi, peternak, dan pelaku bisnis yang ingin meningkatkan daya saing produk peternakan mereka.
Buku ini juga menyoroti tantangan utama dalam pemasaran produk peternakan, seperti fluktuasi harga, preferensi konsumen yang terus berubah, serta persaingan dalam industri yang semakin kompetitif. Dengan memahami konsep-konsep yang dijelaskan dalam buku ini, pembaca diharapkan dapat menerapkan strategi pemasaran yang lebih efektif dan berkelanjutan dalam usaha peternakan
Bab
-
KATA PENGANTAR
-
DAFTAR ISI
-
BAB 1 - PENDAHULUAN
-
BAB 2 - DEFINISI PEMASARAN
-
BAB 3 - LEMBAGA DAN SALURAN PEMASARAN
-
BAB 4 - FUNGSI-FUNGSI PEMASARAN
-
BAB 5 - PASAR
-
BAB 6 - PRODUK
-
BAB 7 - PERILAKU KONSUMEN
-
BAB 8 - SEGMENTASI, TARGETING DAN POSISIONING
-
BAB 9 - STRATEGI PEMASARAN
-
DAFTAR PUSTAKA
-
PROFIL PENULIS
Downloads
Referensi
Alma,B.,2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. CV. Alfabeta, Bandung.
Baker.J Michel.,1999.The Marketing Book. 4th Ed. Butterworth Heineman, Oxford
Cannon,Perreault and Mc Carthy,2008.Pemasaran Dasar: Pendekatan Manajerial Global. Buku 1 Edisi 16. Salemba Empat – Mc Graw Hill. Jakarta
David, Fred R. 2002. Manajemen Strategis. Alih Bahasa : Alexander Sindoro. Penyunting : Agus Widyantoro. Penelaah : Hamdy Hady. PT Prenhallindo,Jakarta.
Gumbira Sa’id,Endang. 2001. Manajemen Agribisnis. Ghalia Indonesia, Jakarta.
Hunger, J David, dan Wheelen, Thomas L.2001. Manajemen Strategis. Diterjemahkan oleh: Julianto Agung. Edisi I, Cetakan I. Andy, Yogyakarta.
Kinnear,Thomas C. and Tylor, James R. 1996. Marketing Research: an applied approach. International Eddition. McGraw-Hill Inc. USA.
Kotler, Philip. 1997. Manajemen Pemasaran Jilid 1. Alih Bahasa: Hendra Teguh, Ronny Antonius Rusli. Penyunting : Agus Hasan Pura Anggawijaya. Prenhalindo,Jakarta.
Kotler, Philip. 1997. Manajemen Pemasaran Jilid 2. Alih Bahasa: Hendra Teguh, Ronny Antonius Rusli. Penyunting : Agus Hasan Pura Anggawijaya. Prenhalindo,Jakarta
Kotler,P; Gary Armstrong, 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 1 Edisi 12. Penerbit Erlangga, Jakarta
Pride,M William dan O.C. Farrell,1995. Pemasaran:teori dan praktek sehari – hari. Jilid 1 edisi 7. Binarupa Aksara, Jakarta..
Purnama, CM Lingga. 2001. Strategic Marketing Plan: Panduan Lengkap dan Praktis Penyususnan Renacana Pemasaran yang Strategis dan Efektif. PT Gramedia Pustaka Utama,Jakarta.
Putri,B.R.T. 2003. Analisis Strategi Pemasaran DOC Pedaging pada PT X Unit Bali. Thesis Program Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Putri,B.R.T. 2014. Strategi Manajemen Usaha dan Sistem Agribisnis Perbibitan Sapi Bali Untuk Mneingkatkan Pendapatan Peternak. Disertasi Program Pasca Sarjana Universitas Udayana, Bali.
Putri,B.R.T. 2014. Strategy of Business Manajement and Agribusienss System of Bali Cattle to Improve Farmers Income. E-Journal of Animal Science Udayana University, Vol.3 Issue 2.
Putri,B.R.T, Suparta, I.N, Parimartha, I.K.W, Sukanata, I.W, Suciani. 2016. Strategi Pengembangan Agribisnis Penggemukan Sapi Potong di Bali. Majalah Ilmiah Peternakan. Vol. 19 No. 2. Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Bali.
Putri,B.R.T. 2017. Manajemen Pemasaran produk Peternakan. Swasta Nulus, Denpasar.
Putri, B.R.T, I.G.N.G. Bidura, I.B.G. Partama, James Hellyward, and Ni Wayan Tatik Inggriati. 2017. Strategy of Business Development Based on Potential Area of Livestock in Gianyar Regency.Journal of Biological and Chemical Research. Vol.34 (2).
Putri,B.R.T, and N. Suparta. 2018. A Development Strategy of Native Pig Farming in Nusa Penida Sub-District, Bali Province. Jurnal Biological Chemical Reseach. Vol 35 (1).
Putri,B.R.T, I.N. Suparta, N.M.S. Sukmawati, N.L.G. Sumardani, and James Hellyward. 2019. Potential Area Analysis of Nusa Penida Island for Native Pig Farming Development. Jurnal Biological Chemical Reseach. Vol. 36(1).
Russel,Thomas J., Lane, W. Ronald. 1992. Tata Cara Periklanan Kleppner. Alih Bahasa: Syahrizal Noor dan Soesanto Boedidarmo. PT Elex Media Komputindo,Jakarta.
Rangkuti, Freddy. 1997. Riset Pemasaran. PT Gramedia Pustaka Utama,Jakarta.
Saragih, Bungaran. 2000. Agribisnis Berbasis Peternakan : Kumpulan Pemikiran. USESE Foundation dan Pusat Studi Pembangunan IPB,Bogor.
Siagian,Renville. 1997. Pengantar Manajemen Agribisnis. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Suparta,I.N.. 2005. Pendekatan Holistik Membangun Agribisnis. CV Bali Media Adhikarsa,Denpasar.
Suparta,I.N, I.W. Budiartha, Suciani, and B.R.T. Putri, 2010. Agribisnis Peternakan, Meraih Kesempatan Menuju Sukses. Pustaka Nayottama,Bali.
Sutisna. 2001. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran. PT Remaja Rosdakarya,Bandung.
Umar,Husin.2000. Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. PT Gramedia Pustaka Utama,Jakarta.
Umar,Husein. 2002. Strategic Management in Action. PT Gramedia Pustaka Utama,Jakarta.
Alma,B.,2004.ManajemenPemasarandanPemasaranJasa.cV. Alfabeta, Bandung.
Cannon,PerreaultandMcCarthy,2008.PemasaranDasar:Pendekatan Manajerial Global. Buku 1 Edisi 16. Salemba Empat – Mc Graw Hill. Jakarta.
Kotler,P;GaryArmstrong,2008.Prinsip–prinsip Pemasaran. Jilid 1 edisi 12. Penerbit Erlangga, Jakarta.
