MANAJEMEN OPERASI UNTUK UMKM

Mohamad Fajri Mekka Putra; Eddy  Silamat; Mahmuddin

MANAJEMEN OPERASI UNTUK UMKM

Penulis

Mohamad Fajri Mekka Putra, S.H., M.Kn, CSRS, CGRCS, CIAS, CIFA, CPFI, CHRMP

Notaris PPAT di Kota Jakarta Selatan

Eddy Silamat

Universitas Pat Petulai

Mahmuddin, S.Sos.,M.Si.

Universitas Negeri Makassar

Kata Kunci:

umkm, manajemen operasi

Sinopsis

Manajemen operasi adalah tulang punggung setiap usaha, mulai dari skala mikro hingga perusahaan besar. Dalam konteks Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), penerapan manajemen operasi yang efektif tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas tetapi juga menjadi kunci untuk bersaing di pasar yang semakin dinamis. Buku Manajemen Operasi untuk UMKM hadir sebagai panduan praktis bagi pelaku UMKM, akademisi, dan siapa saja yang ingin memahami cara mengelola operasi bisnis secara efisien dan berkelanjutan.

Melalui 12 bab yang terstruktur, buku ini mengupas berbagai aspek penting. Buku ini tidak hanya menyajikan teori, tetapi juga dilengkapi dengan studi kasus, analisis SWOT, teknik praktis seperti EOQ dan ABC Analysis, serta aplikasi digital yang relevan untuk membantu UMKM mengatasi tantangan operasional mereka. Dengan pendekatan yang interaktif dan relevan, Manajemen Operasi untuk UMKM menawarkan wawasan strategis dan solusi yang aplikatif, membuatnya menjadi bacaan wajib bagi siapa saja yang ingin membangun bisnis yang lebih efisien, kompetitif, dan berkelanjutan.

Jadilah bagian dari transformasi UMKM Indonesia menuju manajemen operasi kelas dunia!

Bab

KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB 1. PENGANTAR MANAJEMEN OPERASI UNTUK UMKM
BAB 2. PROSES OPERASI DAN PRODUKTIVITAS
BAB 3. PERENCANAAN OPERASI STRATEGIS
BAB 4. PEMILIHAN LOKASI DAN TATA LETAK OPERASI
BAB 5. MANAJEMEN RANTAI PASOK UNTUK UMKM
BAB 6. MANAJEMEN PERSEDIAAN YANG EFEKTIF
BAB 7. MANAJEMEN PRODUKSI
BAB 8. MANAJEMEN KUALITAS UNTUK UMKM
BAB 9. DIGITALISASI OPERASI UNTUK UMKM
BAB 10. INOVASI PROSES
BAB 11. MANAJEMEN RISIKO OPERASI
BAB 12. KEBERLANJUTAN OPERASI UMKM
REFERENSI
PROFIL PENULIS

Downloads

Download data is not yet available.

Biografi Penulis

Mohamad Fajri Mekka Putra, S.H., M.Kn, CSRS, CGRCS, CIAS, CIFA, CPFI, CHRMP , Notaris PPAT di Kota Jakarta Selatan

Mohamad Fajri Mekka Putra, S.H., M.Kn, CSRS, CGRCS, CIAS, CIFA, CPFI, CHRMP adalah profesional yang berpengalaman di bidang implementasi Tata Kelola (Governance), Hukum, dan Kepatuhan selama 21 tahun. Telah bergabung dengan berbagai perusahaan konsultan GCG dan menangani puluhan perusahaan.

Saat ini Fajri juga merupakan Notaris PPAT di Kota Jakarta Selatan serta merupakan pengajar di Magister Kenotariatan Fakultas Hukum Universitas Indonesia sejak tahun 2016. Fajri juga aktif di berbagai organisasi seperti di Kadin Indonesia, ILUNI UI, ILUNI FHUI, serta Jaringan Pengusaha Nasional.

Pendidikan formal saat ini meliputi S3 (Candidate) – Doktor Ilmu Hukum, Universitas Brawijaya (2020 – sekarang), S2 - Magister Kenotariatan, Universitas Indonesia (2004-2006), dan S1 - Sarjana Hukum Universitas Indonesia (1999-2003) serta memiliki beberapa sertifikasi profesi yakni CSRS, CGRCS, CIAS), CIFA, CPFI, dan CHRMP. Award Winner yang dimiliki adalah “Most Inspired Professional 2020” dari Majalah Penghargaan Indonesia, 2020. Fajri telah menulis 16 buah buku dengan tema hukum, manajemen, GCG dan puisi.

Eddy Silamat , Universitas Pat Petulai

Eddy Silamat lahir di Curup, 04 Mei 1981. Meraih gelar Sarjana Pertanian Bidang Agribisnis dari Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Rejang Lebong (2010, Universitas Pat Petulai sekarang). Gelar Magister Sains Manajemen Agribisnis Universitas Bengkulu (2014). Gelar Doktor penulis dapatkan di Sekolah Pascasarjana Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian (EPN) IPB University yang dibiayai Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kemenkeu RI Tahun 2020, dalam skim pembiayaan Beasiswa Unggulan Dosen Indonesia Dalam Negeri (BUDI-DN).

Selama menjadi mahasiswa aktif dalam berbagai kegiatan pembinaan maupun organisasi mahasiswa baik sebagai anggota maupun sebagai ketua perhimpunan mahasiswa. Penulis merupakan dosen Fakultas Pertanian Universitas Pat Petulai sejak tahun 2011, dan aktif sebagai reviewing journal Nasional dan International bereputasi, bidang social ekonomi pertanian, manajemen lingkungan, kewirausahaan dan pendidikan anti korupsi. Aktif sebagai anggota sekaligus pengurus dalam organisasi profesi yaitu PERHEPI (Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia) Komda Bengkulu, Asosiasi Dosen Indonesia (ADI), dan organisasi profesi lainnya sebagai penunjang, penambah wawasan bidang akademik serta aktif dalam berbagai pertemuan ilmiah Nasional maupun International termasuk di dalam pertemuan Foreign Policy Community of Indonesia (FPCI).

Mahmuddin, S.Sos.,M.Si., Universitas Negeri Makassar

Mahmuddin, S.Sos.,M.Si. Dosen Program Studi Kewirausahaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Negeri Makassar. Penulis lahir di Luwu tanggal 25 Februari 1978. Penulis adalah dosen tetap pada Program Studi Kewirausahaan, Universitas Negeri Makassar dan Dosen Luar Biasa pada Program Studi Ilmu Komunikasi, Univeritas Muslim Indonesia. Penulis menyelesaikan pendidikan S2 pada Program Studi Administrasi Pembangunan, Kebijakan Publik Universitas Hasanuddin. Penulis memiliki sertifikasi kompetensi BNSP, penulis menghasilkan beberapa buku referensi, buku ajar, buku chapter dan berkontribusi pada berbagai penelitian yang berfokus pada bisnis dan kewirausahaan, perilaku organisasi. Penulis dapat dihubungi melalui e-mail: mahmuddin@unm.ac.id

Referensi

Carroll, A. B., & Buchholtz, A. K. (2021). Business and Society: Ethics, Sustainability, and Stakeholder Management. Cengage Learning.

Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2020). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (12th ed.). Pearson.

Porter, M. E., & Kramer, M. R. (2011). "Creating Shared Value." Harvard Business Review, 89(1-2), 62-77.

Slack, N., Brandon-Jones, A., & Johnston, R. (2020). Operations Management (9th ed.). Pearson Education.

Stevenson, W. J. (2017). Operations Management (13th ed.). McGraw-Hill Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Chopra, S., & Meindl, P. (2019). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation (7th ed.). Pearson.

Christopher, M. (2016). Logistics and Supply Chain Management (5th ed.). FT Press.

Harrington, H. J. (2012). Streamlined Process Improvement. McGraw-Hill Education.

ISO (2015). ISO 14001: Environmental Management Systems - Requirements with Guidance for Use. International Organization for Standardization.

Gopalakrishnan, R. (2017). Sustainable Business Models and Practices. Springer International Publishing.

Liker, J. K. (2004). The Toyota Way: 14 Management Principles from the World's Greatest Manufacturer. McGraw-Hill.

Prahalad, C. K., & Krishnan, M. S. (2008). The New Age of Innovation: Driving Cocreated Value Through Global Networks. McGraw-Hill.

Taticchi, P., Tonelli, F., & Pasqualino, R. (2013). "Performance Measurement and Management for Sustainable Development." Business Strategy and the Environment, 22(4), 243-260.

Womack, J. P., & Jones, D. T. (2003). Lean Thinking: Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation. Free Press.

Deming, W. E. (1986). Out of the Crisis. MIT Press.

Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). The Balanced Scorecard: Translating Strategy into Action. Harvard Business School Press.

Elkington, J. (1997). Cannibals with Forks: The Triple Bottom Line of 21st Century Business. Capstone.

Laudon, K. C., & Laudon, J. P. (2021). Management Information Systems: Managing the Digital Firm (16th ed.). Pearson.

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation: A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers. Wiley.

Mentzer, J. T. (2001). Supply Chain Management. Sage Publications.

Goldratt, E. M. (1997). Critical Chain. North River Press.

Chase, R. B., & Jacobs, F. R. (2018). Operations and Supply Chain Management (15th ed.). McGraw-Hill Education.

Ward, P. T., & Peppard, J. (2002). Strategic Planning for Information Systems (3rd ed.). Wiley.

Davis, T. R. V. (1995). "Integrating Customer and Supplier Roles in Process Management." International Journal of Operations & Production Management, 15(10), 18-31.