BERJUTA MANFAAT TEH DAUN KELOR

Penulis

Dr. Sri Sumarni, Bdn., M.Mid.
Asesor LAMPTKes
Dr. dr. Suryati Kumorowulan, M. BioTech.
Kepala Balai Labkesmas Magelang
Prof. Dr. dr. Suharyo Hadisaputro, Sp.PD-KPTI
Asessor LAMPTKes

Kata Kunci:

Berjuta Manfaat, Teh, Daun Kelor

Sinopsis

Buku Berjuta Manfaat Teh Daun Kelor membahas secara komprehensif potensi daun kelor (Moringa oleifera) sebagai solusi alami untuk mengatasi anemia, terutama di kalangan remaja putri. Dengan fokus pada kandungan nutrisi yang kaya, buku ini menawarkan wawasan ilmiah dan praktis mengenai manfaat daun kelor dalam meningkatkan profil darah lengkap, khususnya hemoglobin, hematokrit, ferritin, dan jumlah eritrosit.

Daun kelor kaya akan zat besi, vitamin C, beta-karoten, dan antioksidan. Kandungan nutrisinya melebihi banyak makanan konvensional, seperti 25 kali lipat zat besi dibanding bayam dan 10 kali lipat vitamin A dibanding wortel. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor efektif meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri anemia.

Buku ini menjelaskan langkah-langkah pembuatan teh daun kelor, mulai dari pengeringan daun hingga pengemasan dalam bentuk teh celup. Konsumsi teh daun kelor sebagai pendamping terapi anemia, Daun kelor dianggap sebagai solusi alami yang dapat diakses dengan mudah.

Buku ini menekankan pentingnya pendekatan holistik dalam mengatasi anemia, termasuk pola makan dengan gizi seimbang, olahraga, dan konsultasi medis. Teh daun kelor tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan tetapi juga menjadi solusi inovatif yang dapat diterapkan secara luas. Buku ini diharapkan menjadi referensi bagi tenaga kesehatan, akademisi, dan masyarakat umum dalam meningkatkan kualitas hidup, terutama pada remaja putri.

Bab

  • KATA PENGATAR
  • DAFTAR ISI
  • BAB 01 PENDAHULUAN
  • BAB 02 TEH DAUN KELOR UNTUK REMAJA
  • BAB 03 PROFIL DARAH LENGKAP DAN FERRITIN
  • BAB 04 TEH DAUN KELOR (Moringa Oleifera)
  • BAB 05 PROSES PEMBUATAN TEH EKSTRAK DAUN KELOR
  • BAB 06 PENUTUP
  • DAFTAR PUSTAKA
  • BIOGRAFI PENULIS

Downloads

Download data is not yet available.

Biografi Penulis

Dr. Sri Sumarni, Bdn., M.Mid., Asesor LAMPTKes

Dr. Sri Sumarni, Bdn., M.Mid. lahir di Sragen, Jawa Tengah pada tanggal 29 Juli 1973. Awal karir penulis sebagai guru di Sekolah Perawat Kesehatan (SPK Kariadi Semarang) tahun 1997 yang selanjutnya konversi menjadi Akademik Kebidanan dengan latar belakang pendidikan Diploma III Keperawatan, penulis melanjutkan ke Australian Catholic University untuk meraih Master of Midwifery (Magister Kebidanan) dari negeri Kangguru tahun 2004. Penulis meraih gelar Doktor tahun 2020 program Starta 3 Doktor Ilmu Kedokteran Kesehatan, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro diawal masa pandemi Covid 19 menyerang Indonesia. Penulis telah selesai menempuh Pendidikan Profesi Bidan di tahun 2022. Pengalaman penulis sebagai Sekretaris Jurusan Kebidanan, Ketua Prodi D III Kebidanan Semarang, dan Ketua Prodi Kebidanan Program Magister Terapan, Program Pascasarjana di di Poltekkes Kemenkes Semarang menuntut penulis untuk memberi teladan dalam proses menulis. Pengalaman mengajar di bidang Kehamilan, Persalinan, Kegawatdaruratan Maternal Neonatal, Metode Penelitian, Pengembangan Proposal, serta sebagai pembimbing Laporan Tugas Akhir, Skripsi maupun Tesis menstimulasi penulis untuk selalu berkarya. Penulis sering menjadi narasumber kegiatan ilmiah baik kuliah pakar, workshop, seminar nasional, dan international conference hingga menghantarkan penulis sering menyabet best oral presentation. Pengalaman penelitian penulis di area antenatal care, intrapartum, postpartum, dan kesehatan resproduksi. Publikasi penulis telah tercantum di jurnal yang terindeks baik nasional yang terindeks di sinta dan internasional di scopus. Penulis juga aktif berorganisasi sebagai Pengurus Daerah Ikatan Bidan Indonesia (IBI) Jawa Tengah sebagai devisi Advokasi, Hubungan Luar Negeri, dan Sie organisasi sejak tahun 2008 sampai sekarang. Pengalaman sebagai asesor LAMPTKes bidang kebidanan dan penyuluh antikorupsi nasional, semakin memacu penulis dalam membagikan ilmu untuk dapat dimanfaatkan seoptimal mungkin. Penulis juga aktif sebagai pengurus Ikatan Alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Regional Wilayah Semarang Raya (IKAMESRA) sejak 2023. Penulis aktif dalam memdarmabaktikan ilmunya di bidang kebidanan menghantarkan penulis menjadi anggota Kolegium Kebidanan sejak tahun 2024.

Dr. dr. Suryati Kumorowulan, M. BioTech., Kepala Balai Labkesmas Magelang

Dr. dr. Suryati Kumorowulan, M. BioTech. lahir di Sleman, 18 Agustus 1970. Latar belakang dibidang kedokteran beliau menempuh Pendidikan S1 Fakultas Kedokteran UGM (1989 – 1994), Profesi Dokter, FK, UGM (1994 – 1997), S2 Bioteknologi UGM (2005 – 2009) dan S3 Biomedis Fakultas Kedokteran UGM pada tahun 2009. Pernah menjadi dokter PTT Puskesmas Lendah II Kab. Kulon Progo, Yogyakarta (1998 - 2001), Dokter jaga UGD RSKIA Bethesda Lempuyangwangi, Yogyakarta (2001 –2006), Peneliti di BP2GAKI (2001 – 2018), Kasie Pelayanan Teknis BP2GAKI (2010 – 2017), Kepala Instalasi Laboratorium Balai Litbang GAKI (2006 – 2015), dan menjabat sebagai Kepala Balai Labkesmas Magelang tahun 2018 sampai sekarang. Beliau juga aktif mengikuti berbagai organisasi, pelatihan serta seminar, baik ranah nasional maupun internasional. Aktif dalam penelitian, publikasi, dan menulis buku juga dilakukan oleh beliau. Penghargaan beliau meliputi Satya Lencana Karya Satya 10 tahun, Dokter Teladan III Propinsi DIY Tahun 2000, dan Dokter Teladan I Kabupaten Kulon Progo Tahun 2000

Prof. Dr. dr. Suharyo Hadisaputro, Sp.PD-KPTI, Asessor LAMPTKes

Prof. Dr. dr. Suharyo Hadisaputro, Sp.PD-KPTI, kelahiran 10 Maret 1945 di Juana, Pati. Beliau merupakan guru besar di Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro dan Poltekkes Kemenkes Semarang. Beliau Menempuh Pendidikan Doktor kesehatan masyarakat kedokteran pada tahun 1990, Pendidikan Konsultan Penyakit Infeksi Tropis tahun 1986, dan Spesialis penyakit dalam tahun 1981. Beliau pernah berkarir sebagai ketua peneliti penyakit infeksi tropis di Jakarta, ketua peneliti penyakit infeksi tropis Semarang, Ketua Program Studi Doktor Kedokteran dan Kesehatan Universitas Diponegoro, Ketua Program Magister Epidemiologi Universitas Diponegoro, Direktur Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, dan Ketua Program Pascasarjana Poltekkes Kemenkes Semarang. Beliau juga aktif sebagai Asessor LAMPTKes 2016-sekarang, reviewer penelitian LPDP (RISPRO) Sejak tahun 2014-sekarang, dan menjadi Dewan Pembina Program Doktor Ilmu Kedokteran/Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Beliau memiliki Konsentrasi daam bidang epidemiologi klinis, penyakit menular tropis, epidemiologi penyakit menular, epidemiologi penyakit tidak menular, dan epidemiologi defisiensi gangguan yodium.

Moto hidup: “DISIPLIN, KERJA KERAS, HIDUP TERATUR & EFISIENSI WAKTU”

Referensi

Abdassah, M. (2009) ‘Nanopartikel dengan Gelasi Ionik’, Farmaka, 15, pp. 45–52.

Adinda Nurul Ismi Firianti, N. P. (2020) Pengaruh pemberian Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) pada Ibu Hamil Berisiko Anemia di Rumah Sakit Syech Yusuf Kabupaten Gowa.

Ani, L. S. (2013) Anemia Defisiensi Besi Masa Prahamil dan Hamil. Jakarta: EGC.

Anwar, Y. et al. (2020) ‘Pemberian Ekstrak Daun Kelor terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri Putus Sekolah Usia 12 – 18 Tahun’, Jurnal Kesehatan Manarang, 6(2), p. 131. doi: 10.33490/jkm.v6i2.292.

As, S. et al. (2021) ‘Addition Of Sukkari Dates ( Phoenix Dactylifera L ) And Fe Supplementation In Increasing Ferritin Levels To Young Women With Anemia’, Annals of the Romanian Society for Cell Biology, 25(4), pp. 17377–17389.

Badan Pusat Statistik (2020) Sensus Penduduk 2020. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Briawan, D. (2021) ‘Anemia masalah gizi pada remaja’, in Rahmah, Q. and Tiar, E. (eds) Buku Kedokteran. EGC.

Budiman, A. and N.P, B. H. (2019) ‘Riview Artikel: Penggunaan Teknologi Nano Pada Formulasi Obat Herbal’, Farmaka, 15, pp. 29–41.

Eliagita, C. et al. (2017) ‘Effect Of Consuming Papaya (Carica Papaya Linn.) On The Level Of Hemoglobin And Hematocrit In Pregnant Women With Anemia’, Belitung Nursing Journal, 3(2), pp. 120–125.

Hermayanti, D. and Syafitri, F. (2020) ‘Efektifitas Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam) Dalam Memperbaiki Profil Serum Iron, Saturasi Transferin, Dan Total Iron Binding …’, Herb-Medicine Journal, 3(April), pp. 1–5.

Hoffbrand, A. ., Pettit, J. . and Moss, P. A. . (2013) ‘Kapita Selekta Hematologi’, in. Jakarta: EGC.

Kemenkes (2016) Pedoman Pencegahan dan Penanggulanngan Anemia pada Remaja Putri dan Wanita Usia Subur (WUS), Direktorat Gizi Masyarakat. Jakarta: Kemenkes RI.

Kemenkes (2018) ‘Laporan Nasional Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Indonesia tahun 2018’, Riset Kesehatan Dasar 2018. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, pp. 182–183.

Kementerian Kesehatan RI (2018) ‘Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Anemia pada Remaja Putri dan Wanita Usia Subur (WUS)’, Kementerian Kesehatan RI.

Kementerian Kesehatan RI (2019) ‘Profil Kesehatan Indonesia 2018’, in Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, pp. 1689–1699.

Kementerian Kesehatan RI (2020) ‘Profil Kesehatan Indonesia 2019’, in Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, pp. 28–28. doi: 10.5005/jp/books/112 57_5.

Kementrian Kesehatan RI (2021) ‘Profil Kesehatan Indonesia 2020’, in Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta, p. 139.

Krisnadi Dudi A (2015) ‘Edisi revisi maret 2015’, Kelor Super Nutrisi.

Martien, R. et al. (2012) ‘Technology Developments Nanoparticles As Drug’, Majalah Farmaseutik, 8(1), pp. 133–144.

Musaidah, M. et al. (2021) ‘The Effect of Pumpkin Seeds Biscuits and Moringa Extract Supplementation on Hemoglobin , Ferritin , C-reactive protein , and Birth Outcome for Pregnant Women : A Systematic Review’, Macedonian Journal of Medical Sciences, 9, pp. 360–365.

Pemerintah RI (2009) ‘Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan’.

Pemerintah RI (2016) ‘Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 51 Tahun 2016 Tentang Standar Produk Suplementasi Gizi’, (May), pp. 31–48.

Permanasari, I., Mianna, R. and Wati, Y. S. (2021) Remaja Bebas Anemia Melalui Peran Teman Sebaya. Yogyakarta: Gosyen Publishing.

Sedoyo A et al. (2014) Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta: Internal Publishing.

Shinde, M. B. et al. (2021) ‘Efficacy of Moringa oleifera Leaf Extract for the Treatment of Anemia in Girls’, Journal of Advances in Medical and Pharmaceutical Sciences, 23(5), pp. 1–5. doi: 10.9734/JAMPS/2021/ v23i530233.

Susanty et al. (2019) ‘Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Zat Tambahan Pembuatan Moisturizer’, Seminar Nasional Sains dan Teknologi 2019 1 Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta , 16 Oktober 2019, pp. 1–7.

Suzana, D. et al. (2017) ‘Effect of Moringa oleifera Leaves Extract Against Hematology and Blood Biochemical Value of Patients with Iron Deficiency Anemia’, Journal Young Pharm, 9(1), pp. 79–84.

Trubus Info (2018) Pasar dan Khasiat Kelor. Jakarta: PT. Trubus Swadaya

BERJUTA MANFAAT TEH DAUN KELOR

Diterbitkan

17 Maret 2025

Detail format terbitan yang tersedia: PREVIEW

PREVIEW

ISBN-13 (15)

978-634-202-255-9

Dimensi Fisik