MENGGALI MAKNA HALALAN TAYYIBAN DALAM WISATA AIR: Integrasi HTCCP (Halalan Tayyiban Critical Control Point) dan Teologi Lingkungan di Pulau Jawa

Penulis

Dr. Zainul Abas, S.Ag., M.Ag.
Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Mas Said Surakarta
Dita Purwinda Anggrella, M.Pd.
UIN Raden Mas Said Surakarta
Fathurrohman Husen, M.S.I.
UIN Raden Mas Said Surakarta

Kata Kunci:

WISATA IR

Sinopsis

Buku “Menggali Makna Halalan Tayyiban dalam Wisata Air: Integrasi HTCCP dan Teologi Lingkungan di Pulau Jawa” menyajikan perspektif baru dalam pengelolaan wisata berbasis nilai-nilai Islam yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Dengan menjadikan konsep halalan tayyiban sebagai landasan filosofis, buku ini mengeksplorasi bagaimana wisata air di Pulau Jawa dapat dikembangkan tanpa mengabaikan prinsip keberkahan, kebersihan, keamanan, serta kelestarian ekosistem.

Penulis mengintegrasikan pendekatan HTCCP (Halalan Tayyiban Critical Control Point) dengan teologi lingkungan untuk membangun kesadaran spiritual dan ekologis dalam pengelolaan wisata. Buku ini tidak hanya mengkaji aspek teoretis, tetapi juga menawarkan praktik-praktik nyata dari beberapa lokasi wisata air di Pulau Jawa, termasuk tantangan sosial, budaya, dan ekologis yang dihadapi.

Melalui pendekatan multidisipliner, buku ini menjembatani ilmu kepariwisataan, studi keislaman, dan konservasi lingkungan, sekaligus menghadirkan model wisata air yang tidak hanya halal secara syariat tetapi juga tayyib dalam praktiknya yakni baik, layak, dan memberi manfaat bagi manusia dan alam.

Buku ini sangat relevan bagi akademisi, praktisi pariwisata, aktivis lingkungan, dan masyarakat Muslim yang peduli terhadap integrasi nilai-nilai spiritual dan pelestarian lingkungan dalam dunia wisata. Sebuah kontribusi penting dalam merumuskan masa depan wisata air yang beretika, berkelanjutan, dan berkeadaban.

Bab

  • KATA PENGANTAR
  • DAFTAR ISI
  • Bab 1 Kualiatas Air Dan Tantangannya Di Destinasi Wisata Pulau Jawa
  • Bab 2 Halalan Tayyiban Critical Control Point (HTCCP): Sebuah Pendekatan Islami dalam Manajemen Risiko Air
  • Bab 3 Teologi Lingkungan: Perspektif Islam terhadap Sumber Daya Air
  • Bab 4 Integrasi HTCCP dan Teologi Lingkungan: Fondasi Konseptual
  • Bab 5 Studi Kasus: Analisis Kualitas Air Wisata di Beberapa Lokasi Pulau Jawa
  • Bab 6 Air sebagai Amanah, Wisata sebagai Dakwah Lingkungan
  • DAFTAR PUSTAKA
  • PROFIL PENULIS

Downloads

Download data is not yet available.

Biografi Penulis

Dr. Zainul Abas, S.Ag., M.Ag., Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Mas Said Surakarta

Dr. Zainul Abas, S.Ag., M.Ag. lahir di Mojokerto pada tanggal 5 Mei 1972. Ia merupakan seorang akademisi dan dosen tetap pada Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Mas Said Surakarta. Konsentrasi keilmuan yang digelutinya adalah dalam bidang Ilmu Kalam atau Teologi Islam. Penulis dapat dihubungi melalui

e-mail: zainul.abas@staff.uinsaid.ac.id

Dita Purwinda Anggrella, M.Pd., UIN Raden Mas Said Surakarta

Dita Purwinda Anggrella, M.Pd., lahir di Lumajang pada 11 Agustus 1991, merupakan seorang akademisi dan peneliti di bidang Pendidikan Biologi. Penulis menyelesaikan Pendidikan Magister di Universitas Negeri Malang. Saat ini, ia aktif sebagai dosen di UIN Raden Mas Said Surakarta serta berkontribusi dalam berbagai penelitian dan publikasi ilmiah, terutama dalam bidang kajian pembelajaran biologi berkelanjutan. Ia juga aktif di Center for Halal Research, UIN Raden Mas Said Surakarta. Penulis dapat dihubungi melalui

e-mail: dita.anggrella@staff.uinsaid.ac.id

Fathurrohman Husen, M.S.I., UIN Raden Mas Said Surakarta

Fathurrohman Husen, M.S.I. Lahir di Klaten, 25 Februari 1991. Riwayat studi, menempuh Sarjana S1-Syariah (Muamalat) Universitas Muhammadiyah Surakarta, pascasarjana S2-Hukum Islam UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Aktivitas saat ini dosen fikih di Prodi Manajemen Dakwah-Fakultas  Ushuluddin dan Dakwah-IAIN Surakarta  (UIN Raden Mas Said), penulis artikel di website Islam (Islamsantun.org, ibtimes.id, kalimahsawa.id, rahma.id), freelance editor buku madrasah mata pelajaran Agama Islam di PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri Solo. Kontak yang bisa dihubungai:

Email:  fathurrohman.husen@staff.uinsaid.ac.id.

Facebook/IG: Fathurrohman

Referensi

Abas, Z., Anggrella, D. P., Husen, F., & Purwono, P. (2022). Analysis of Water Quality Change in Tourist Attractions to Reduce Ecological Destruction: Perspectives on Science and Environmental Theology. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1098(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1098/1/012013

Afifudin, A. F. M., Wulandari, A., & Irawanto, R. (2024). Pencemaran Logam Berat di Air, Sedimen, dan Organisme pada Beberapa Sungai di Pulau Jawa, Indonesia: Tinjauan Literatur. Environmental Pollution Journal, 4(1), 959–971. https://doi.org/10.58954/epj.v4i1.183

Al‐Damkhi, A. M. (2008). Environmental ethics in Islam: principles, violations, and future perspectives. International Journal of Environmental Studies, 65(1), 11–31. https://doi.org/10.1080/00207230701859724

Ashuri, A., & Kustiasih, T. (2020). Timbulan Dan Komposisi Sampah Wisata Pantai Indonesia, Studi Kasus: Pantai Pangandaran. Jurnal Permukiman, 15(1), 1. https://doi.org/10.31815/jp.2020.15.1-9

Aulia, R. N., Isnaini, D. E. N., & Khumairoh, U. (2017). Pengelolaan Lingkungan Berbasis Pesantren (Studi Kasus di Pondok Pesantren Nurul Hakim Lombok). Hayula: Indonesian Journal of Multidisciplinary Islamic Studies, 1(2), 119. https://doi.org/10.21009/hayula.001.2.06

Azzahra, R. (2021). Evaluasi Pengelolaan Sampah Di Kawasan Pantai Kabupaten Bantul, D.I.Yogyakarta. UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA.

Bain, R., Johnston, R., Mitis, F., Chatterley, C., & Slaymaker, T. (2018). Establishing Sustainable Development Goal Baselines for Household Drinking Water, Sanitation and Hygiene Services. Water, 10(12), 1711. https://doi.org/10.3390/w10121711

BPS, B. P. S. I. (2024). Produk Domestik Bruto Indonesia Triwulan. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 7). http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI

Butt, M. M. Z. (2020). Halal and Shariah Law. In The Halal Food Handbook (pp. 27–38). https://doi.org/https://doi.org/10.1002/9781118823026.ch2

Buttel, Frederick H. (2000). World Society, the Nation-State, and Environmental Protection*. American Sociological Review, 65(1), 117–121. https://doi.org/10.1177/000312240006500107

Cobb John B. (1980). Process Theology and Environmental Issues. The Journal of Religion, 60(4), 440–458. https://doi.org/10.1086/486819

Davenport, J., & Davenport, J. L. (2006). The impact of tourism and personal leisure transport on coastal environments: A review. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 67(1), 280–292. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ecss.2005.11.026

Dokulil, M. T. (2014). Environmental Impacts of Tourism on Lakes BT - Eutrophication: Causes, Consequences and Control: Volume 2 (A. A. Ansari & S. S. Gill (eds.); pp. 81–88). Springer Netherlands. https://doi.org/10.1007/978-94-007-7814-6_7

Faisal, M. S., & Hashmi, S. J. A. (2025). The quran and environmental ethics: A call for sustainable living in modern times. Advance Social Science Archive Journal, 03(01), 496–508.

Forest Watch Indonesia, F. (2019). Angka Deforestasi Sebagai Alarm Memburuknya Hutan Indonesia. Lembar Fakta, 1, 1–2.

Gehring, K. B., & Kirkpatrick, R. (2020). Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) BT - Food Safety Engineering (A. Demirci, H. Feng, & K. Krishnamurthy (eds.); pp. 191–204). Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-42660-6_8

Howles, T., Reader, J., & Hodson, M. J. (2018). ‘Creating an Ecological Citizenship’: Philosophical and Theological Perspectives on The Role of Contemporary Environmental Education. The Heythrop Journal, 59(6), 997–1008. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/heyj.13015

Hulebak, K. L., & Schlosser, W. (2002). Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) History and Conceptual Overview. Risk Analysis, 22(3), 547–552. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/0272-4332.00038

Islam, M. N., & Salsabilah, S. (2022). Kajian Kualitas dan Pemanfaatan Air Sumber Maron sebagai Strategi Environmental Management menuju Sustainable Tourism. JPIG (Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Geografi), 7(1), 29–38. https://doi.org/10.21067/jpig.v7i1.6450

Jubaedah, I., & Anas, P. (2019). Dampak Pariwisata Bahari Terhadap Ekosistem Terumbu Karang di Perairan Nusa Penida, Bali. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 13(1), 59–75. https://doi.org/10.33378/jppik.v13i1.124

Lim, C., & McAleer, M. (2005). Ecologically sustainable tourism management. Environmental Modelling & Software, 20(11), 1431–1438. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.envsoft.2004.09.023

Martínez-Laiz, G., Bazairi, H., Espinosa, F., Peñalver-Duque, P., León-Muez, D., García-Gutiérrez, M. L., & Terrón-Sigler, A. (2022). Public engagement and its challenging role in conservation and monitoring. In Coastal Habitat Conservation: New Perspectives and Sustainable Development of Biodiversity in the Anthropocene. https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85613-3.00008-6

Maulina, M. (2024). Pemanfaatan kembali limbah air wudu dengan menggunakan metode filtrasi sederhana dan desinfeksi. UNIVERSITAS ISLAM NEGERI AR-RANIRY DARUSSALAM – BANDA ACEH.

Muhamad, A., Syihab, A. H., & Ibrahim, A. H. (2020). Preserving Human–Nature’s Interaction for Sustainability: Quran and Sunnah Perspective. Science and Engineering Ethics, 26(2), 1053–1066. https://doi.org/10.1007/s11948-020-00192-7

Musridho, J., Kasini, Bary, D. P., & Syahidul, A. (2020). Otomatisasi kran pada tempat wudhu berbasis mikrokontroler.

Novia, F., & Febrina, L. (2018). Dinamika Konsentrasi Oksigen Terlarut di Bagian Hulu Sungai Citarum Menggunakan Model Dinamik. In Universitas Sahid Jakarta.

Palupi, S. K. (2024). Pemberdayaan Pondok Pesantren Daar el Istiqomah dalam Program Ekopesantren. Himmah: Jurnal Kajian Islam Kontemporer, 8(2), 994–1002. https://doi.org/https://doi.org/10.47313/jkik.v8i2.3969

Pratama, S. W. (2018). Indeks Pencemaran Air Laut Pantai Selatan Bantul Dengan Parameter Tss Dan Kimia Non-Logam. In Universitas Islam Indonesia.

Qadri, R., & Faiq, M. A. (2020). Freshwater Pollution: Effects on Aquatic Life and Human Health BT - Fresh Water Pollution Dynamics and Remediation (H. Qadri, R. A. Bhat, M. A. Mehmood, & G. H. Dar (eds.); pp. 15–26). Springer Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-13-8277-2_2

Ramli, R. M. (2020). the Principle of Natural Resources Management Based on Maqasid Al-Shari ’ Ah : International Journal of Islamic Economics and Finance Research, 3(1), 57–74.

Renaldi, A. (2021). Peran Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Dalam Pelayanan Kebersihan di Objek Wisata Pantai Pangandaran Kabupaten Pangandaran. Jurnal Pustaka Fisip, 1, 1–12.

Salsabila, A. T. (2023). Status Pencemaran Sungai Elo Kabupaten Magelang Berdasarkan Variabel Tss, Bod, Dan Amonia. JFMR-Journal of Fisheries and Marine Research, 7(2). https://doi.org/10.21776/ub.jfmr.2023.007.02.4

Senam, M. R., & Zaini, R. M. (2023). Malaysian River Project Management with Maslahah from the Technical Department Perspective. Journal of Water Resources …, 1(1), 1–6. https://journal.water.gov.my/index.php/jowrm/article/view/1%0Ahttps://journal.water.gov.my/index.php/jowrm/article/download/1/1

Sheavly, S. B., & Register, K. M. (2007). Marine debris & plastics: Environmental concerns, sources, impacts and solutions. Journal of Polymers and the Environment, 15(4), 301–305. https://doi.org/10.1007/s10924-007-0074-3

Sofian Al Hakim, A. A. H., & Hasanuddin, M. (2019). Model Desa Ecowisata Halal. In Model Desa Ecowisata Halal. http://digilib.uinsgd.ac.id/30316/

Sudarmadji, S., Supriyono, H., & Lestari, S. (2017). Danau-Danau Volkanik Di Dataran Tinggi Dieng: Pemanfaatan Dan Masalah Lingkungan Yang Dihadapi. Jurnal Teknosains, 5(1), 36. https://doi.org/10.22146/teknosains.26856

Suryanto, B. T. (2019). Eko-Pesantren: Mewujudkan Pesantren Peduli Dan Berbudaya Lingkungan Berbasis Kemandirian. Jurnal Islam Nusantara, 03(01), 263–286. https://jurnalnu.com/index.php/as/article/view/111

Syarifah, M., & Faizal, M. (2024). Implementasi Hukum Syari ’ Ah Dalam Restorasi. Jurnal Yustitia, 25(2), 79–96.

Thiel, M., Hinojosa, I. A., Miranda, L., Pantoja, J. F., Rivadeneira, M. M., & Vásquez, N. (2013). Anthropogenic marine debris in the coastal environment: A multi-year comparison between coastal waters and local shores. Marine Pollution Bulletin, 71(1), 307–316. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2013.01.005

Woodrum, E., & Hoban, H. (1994). Theology and Religiosity Effects on Environmentalism Author ( s ): Eric Woodrum and Thomas Hoban Published by : Springer Stable URL : https://www.jstor.org/stable/3511888 REFERENCES Linked references are available on JSTOR for this article : reference # r. 35(3), 193–206.

Yanuar, V., & Efendi, V. M. (2025). Analisis potensi ekowisata halal di kawasan mangrove desa sungai bakau kecamatan kumai kabupaten kotawaringin barat. Ziraa’ah, 50(1), 125–138.

Yuliani, R., & Imaningsih, W. (2020). Perbandingan Kualitas Air Di Pulau Jawa Dan Kalimantan (Review Jurnal). Jurnal Farmasi (Journal of Pharmacy), 9(1), 36–50. https://doi.org/10.37013/jf.v9i1.101

MENGGALI MAKNA HALALAN TAYYIBAN DALAM WISATA AIR: Integrasi HTCCP (Halalan Tayyiban Critical Control Point) dan Teologi Lingkungan di Pulau Jawa

Unduhan

preview

Diterbitkan

11 Juni 2025
Hak Cipta (c) 2025 Dr. Zainul Abas, S.Ag., M.Ag., Dita Purwinda Anggrella, M.Pd., Fathurrohman Husen, M.S.I. (Author)

Lisensi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Detail monograf ini

ISBN-13 (15)

978-634-202-433-1

Dimensi Fisik

Cara Mengutip

MENGGALI MAKNA HALALAN TAYYIBAN DALAM WISATA AIR: Integrasi HTCCP (Halalan Tayyiban Critical Control Point) dan Teologi Lingkungan di Pulau Jawa. (2025). Penerbit KBM Indonesia. https://librarypenerbitkbm.science/index.php/buku/catalog/book/241