EKONOMI MANAJERIAL KELAPA SAWIT
Kata Kunci:
EKONOMI MANAJERIAL KELAPA SAWITSinopsis
Sebagai salah satu komoditas strategis yang berkontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia, kelapa sawit tidak hanya dilihat sebagai komoditas perkebunan, tetapi juga sebagai sektor industri bernilai tinggi yang melibatkan aspek produksi, pemasaran, manajemen biaya, teknologi, rantai pasok, keberlanjutan, kebijakan publik, hingga etika bisnis. Oleh karena itu, pemahaman ekonomi manajerial dalam konteks industri kelapa sawit menjadi sangat penting untuk membantu pengambil kebijakan, akademisi, pelaku usaha, maupun mahasiswa dalam memperkuat kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
Penulisan buku Ekonomi Manajerial Kelapa Sawit ini dilatarbelakangi oleh kebutuhan literatur yang komprehensif, sistematis, dan relevan dengan perkembangan industri kelapa sawit baik pada skala nasional maupun global. Buku ini disusun dalam 14 bab yang membahas berbagai konsep dan aplikasi ekonomi manajerial mulai dari teori permintaan dan penawaran, analisis biaya dan produksi, strategi pemasaran, digitalisasi perkebunan, manajemen risiko, investasi, ESG, hingga dinamika pasar global dan masa depan industri sawit. Setiap bab dilengkapi dengan contoh kasus, ilustrasi konsep, tren terbaru, serta soal evaluasi untuk memperkuat pemahaman pembaca secara aplikatif.
Kehadiran buku ini dapat sumber rujukan yang bermanfaat dalam kegiatan pembelajaran, penelitian, serta pengembangan kebijakan di sektor agribisnis kelapa sawit. Selain itu, buku ini diharapkan dapat memberikan nilai manfaat, menjadi bagian dari kontribusi pengembangan ilmu pengetahuan, serta mendorong tumbuhnya praktik agribisnis kelapa sawit yang lebih efisien, berkelanjutan, dan berdaya saing. Selamat membaca!
Bab
-
KATA PENGANTAR
-
DAFTAR ISI
-
1. PENGANTAR EKONOMI MANAJERIAL KELAPA SAWIT
-
2. TEORI PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
3. KEPUTUSAN PRODUKSI DALAM PERUSAHAAN KELAPA SAWIT
-
4. TEORI BIAYA DALAM PRODUKSI KELAPA SAWIT
-
5. RESIKO DALAM PEMASARAN KELAPA SAWIT
-
6. KEBERLANJUTAN DAN MANAJEMEN LINGKUNGAN DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
7. FLUKTUASI HARGA PADA INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
8. PEMASARAN DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
9. MANAJEMEN RISIKO DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
10. INOVASI TEKNOLOGI DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
11. PENERAPAN INOVASI TEKNOLOGI
-
12. RISIKO DALAM INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
13. INOVASI DAN TEKNOLOGI
-
14. TANTANGAN DAN SOLUSI INDUSTRI KELAPA SAWIT
-
SOAL – SOAL LATIHAN
-
DAFTAR PUSTAKA
-
PROFIL PENULIS
Unduhan
Referensi
Badan Pusat Statistik Indonesia. (2023). Statistik Perkebunan Indonesia: Kelapa Sawit. Jakarta: BPS.
Food and Agriculture Organization (FAO). (2020). Global Impact of Palm Oil in Agriculture and Environment. Rome: FAO.
Hameed, Z., & Hanafiah, M. (2022). The Economics of Palm Oil Production: Global Trends and Case Studies. Oxford: Oxford University Press.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2023). Kebijakan Nasional dan Regulasi Industri Kelapa Sawit. Jakarta: Kementerian Pertanian.
Nurmaya. (2024). Ekonomi Pertanian Kelapa Sawit. Depublish. Jakarta.
Nurmaya. (2024). Ekonomi Bisnis Kelapa Sawit. Depublish. Jakarta.
Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). (2020). Sustainable Palm Oil: Standards and Certifications. Retrieved from https://rspo.org/
Salvatore, D. (2003). Managerial Economisc dalam Perekonomian Global. Erlangga. Jakarta.
World Bank. (2021). Palm Oil in Global Economy: Sustainability Challenges and Market Dynamics. Washington, DC: World Bank Publications.
